S to preprosto in naravno metodo jo lahko spremenite v zaveznico za kuhanje, čiščenje in zdravje.
Ko uporabljamo limono lupine ali jo olupimo, najprej lupino vržemo v smeti. Kar pa vsi ne vedo, je, da ima ta del sadja več prednosti, še posebej, če ga posušimo na soncu.
Sonce je najboljši zaveznik za konzerviranje limonine lupine. Odstrani vlago, prepreči gnitje in ohrani eterična olja in značilen citrusni vonj.
Vse uporabe posušenih limoninih lupin
- V kuhinji: naribane ali v koščkih dodajajo okus čajem, desertom, začimbam in čajnim mešanicam.
- Za čiščenje: njihova naravna olja pomagajo razkužiti površine in odstraniti neprijetne vonjave v kuhinji ali kopalnici.
- Aromaterapija in osveževalci zraka: v vrečkah ali kozarčkih dišijo prostor s svežim citrusnim vonjem.
- Domača zdravila: v čajih lahko spodbujajo prebavo ali pomirjajo grlo.
Korak za korakom: kako enostavno posušiti limonine lupine
- Limone dobro operite, da odstranite vse ostanke pesticidov ali umazanije.
- Oluščite sadje previdno, pri tem pa poskušajte odstraniti čim manj bele dele (ki so grenki).
- Razporedite lupine na čisti pladnji, na platnu ali vpojnem papirju.
- Pustite jih na neposrednem soncu 2 do 3 dni. Ne pozabite jih občasno obrniti, da se enakomerno posušijo.
- Ko so dobro posušene, jih shranite v nepredušnih kozarcih na suhem in temnem mestu.
